Gestion de la paie & RH · Vosges · Grand Est

Votre gestionnaire de paie
spécialiste HCR

Externalisation complète de la paie et des ressources humaines pour les établissements hôteliers, restaurants et cafés. Sérieux, réactif, et formé à la réalité terrain de votre secteur.

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15+
Années d'expérience terrain en HCR
IDCC 1979
CCN HCR — maîtrisée
Silae & Sage
Logiciels de paie utilisés
100%
Prestation à distance, sans déplacement imposé
Ce que je fais

Des prestations sur-mesure
pour votre établissement

Bulletins de paie

Établissement mensuel des bulletins, calcul des cotisations sociales, primes, avantages en nature, heures supplémentaires et modulation selon la CCN HCR.

Contrats & formalités d'embauche

Rédaction des CDI, CDD, contrats extras et saisonniers. Déclaration préalable à l'embauche (DPAE), registre du personnel, documents d'entrée.

Déclarations sociales (DSN)

Établissement et transmission de la Déclaration Sociale Nominative mensuelle, signalements d'arrêts maladie, de reprises et d'événements salariés.

Analyse de masse salariale

Tableaux de bord mensuels, évolution des charges, coût total par salarié, ratios charges/CA — pour piloter votre masse salariale en temps réel.

Conseil en droit social HCR

Réponses à vos questions RH : application de la convention, gestion des absences, ruptures de contrat, contentieux simples. Un interlocuteur unique qui connaît votre secteur.

Gestion des absences & congés

Suivi des congés payés, RTT, arrêts maladie et accidents du travail. Application stricte des règles de la CCN HCR et de la modulation du temps de travail.

Expertise sectorielle

Les conventions collectives
n'ont pas de secret pour moi

Ma spécialité, c'est la CCN HCR (IDCC 1979) — hôtels, restaurants, cafés, traiteurs, discothèques. J'ai passé 15 ans à l'appliquer du côté employeur. Aujourd'hui, je la maîtrise aussi côté paie. J'interviens également sur d'autres conventions collectives selon vos besoins.

  • Calcul des majorations nuit, dimanche et jours fériés
  • Gestion des extras et contrats à usage unique
  • Modulation et annualisation du temps de travail
  • Avantages en nature repas — valorisation exacte
  • Primes d'ancienneté et de tâche
  • Régimes de prévoyance et mutuelle HCR obligatoire
1979
IDCC — Convention Collective Nationale HCR

La CCN HCR couvre plus de 800 000 salariés en France. Ses spécificités (grilles de salaire, classification par niveau et échelon, durée du travail, droits aux repos compensateurs) exigent une expertise que seul un praticien du secteur peut offrir.

Hôtellerie Restauration Cafés Traiteurs Discothèques Saisonniers
Rémi Morot · Nexpaie
Rémi Morot · Nexpaie
À propos

Rémi Morot

Gestionnaire de paie · Spécialiste HCR · Vosges

Avant de gérer votre paie, j'ai géré vos équipes. Directeur multi-sites (KFC), puis directeur des opérations (Au Bureau, Léon) — j'ai signé des centaines de contrats, géré des plannings complexes et appliqué la CCN HCR au quotidien pendant plus de quinze ans.

Ce passage côté RH et paie n'est pas un reconversion au hasard : c'est une suite logique. Je comprends ce que représente une erreur de bulletin pour votre salarié, et ce que représente une charge mal calculée pour votre trésorerie.

2026
Titre Professionnel Gestionnaire de Paie — RNCP Niveau 5
Lancement de Nexpaie, Nomexy (Vosges)
2018–
2024
Directeur des Opérations · Au Bureau / Léon
Management multi-établissements, Grand Est
2009–
2018
Directeur Multi-Sites · KFC France
Pilotage de 3 à 5 restaurants en simultané
Tarification

Des forfaits clairs,
sans mauvaise surprise

Essentiel
Sur devis
Jusqu'à 5 bulletins / mois
  • Bulletins de paie mensuels
  • DSN mensuelle
  • Suivi des congés et absences
  • Réponses aux questions RH (5h/mois)
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Confort
Sur devis
De 5 à 15 bulletins / mois
  • Tout le forfait Essentiel
  • Contrats et formalités d'embauche
  • Analyse mensuelle de masse salariale
  • Conseil RH illimité
  • Interlocuteur dédié, réponse sous 24h
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Premium
Sur devis
15 bulletins et plus / mois
  • Tout le forfait Confort
  • Gestion multi-établissements
  • Tableaux de bord RH personnalisés
  • Accompagnement lors des contrôles URSSAF
  • Réponse prioritaire — même le week-end
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Parlons de votre établissement

Un échange de 20 minutes suffit pour évaluer vos besoins et vous proposer une solution adaptée. Sans engagement, sans jargon.

Rémi Morot Gestionnaire de Paie · Nexpaie
Nomexy, Vosges (88) Intervention Grand Est — 100% à distance
contact@nexpaie.fr Réponse sous 24h ouvrées
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